El packaging i l’envasament de la xocolata. ¿Què és el més important a tenir en compte?
L’envasament de la xocolata és molt important per diverses raons que explicarem a continuació. Com a conseqüència del consum mundial de xocolata i de l’augment de la demanda que hem viscut durant els darrers anys, juntament amb la quantitat de varietats diferents que hi ha al mercat actual, han millorat i evolucionat molt totes les opcions referents al seu envasat.
Factors imprescindibles que ha de complir l’envasament de la xocolata
En primer lloc, i el que volem destacar com a més rellevant, és la neutralitat en matèria de sabor i olor. Des Filtext defensem que si no s’elimina el risc que la xocolata vegi alterades les seves propietats organolèptiques per culpa del material d’envàs, tota la resta no té importància.
D’altra banda, la protecció de l’aliment durant tota la cadena de subministrament és una altra de les seves funcions principals, que a més de garantir que la xocolata arriba en perfecte estat al consumidor final.
Finalment, l’envasat de la xocolata ha de proporcionar als consumidors tota la informació nutricional i totes les dades d’interès estipulats per la legislació vigent.
Qüestions referents a la marca que el produeix
L’envasament de la xocolata també és crucial per al branding i la imatge de marca general. Des Filtext aconsellem que es busqui captar l’atenció del consumidor, ja que la competència en els prestatges dels supermercats és molt alta. Cal procurar que retirar l’embolcall no comporti moltes dificultats i sigui fàcil d’obrir. D’altra banda, ha de donar suport a la imatge i el grafisme de l’empresa que el produeix, ja que això és el que el diferenciarà de la resta d’opcions a primera vista.
Esperem que aquest petit repàs a totes les qüestions relatives a l’envasament de la xocolata, hagi servit per aclarir-vos tots els dubtes que pugueu tenir al respecte. Per a qualsevol assessorament o aclariment, només cal que us poseu en contacte amb el nostre departament d’atenció al client i estarem encantats d’atendre-us.
