El etiquetado nutricional. ¿Qué debemos tener en cuenta?
¿En qué se basa el etiquetado nutricional? Cuando hablamos del etiquetado nutricional, nos estamos fijando en toda aquella información referente al valor energético y a los nutrientes que llevan los alimentos: grasas saturadas, azúcares, hidratos de carbono, proteínas, sales minerales... Desde el 13 de diciembre de 2016 es obligatorio incluir toda esta información
